上甑工作站由奮進標準上甑機器人、智能餾酒單元和自動摘酒單元等構成。標準上甑機器人采用奮進自主研發(fā)嵌入式工控機控制，由伺服定位系統(tǒng)、酒醅輸送（變頻調速）、紅外探溫系統(tǒng)、超聲檢測系統(tǒng)及上甑鋪料板鏈組成。餾酒單元和摘酒單元采用傳統(tǒng)PLC控制，餾酒（上甑）單元蒸汽自動檢測和調節(jié)、自動排酸、自動加（排）底鍋水；摘酒單元按酒濃度檢測結果自動摘酒，主體酒稱重計量，自動分級存儲和輸送。